Waarom palmkool zaaien?
Palmkool is een heerlijk smakende verfijne kool, de blaadjes voelen zacht fluwelig aan en smaken naar boerenkool. Ik heb Palmkool opgenomen in het Moestuin Beginnen zaden pakket omdat ik de meest verfijnde kool vind, die boven dien makkelijk te zaaien is. Palmkool komt orspronkelijk uit Italie, daar is het een onmisbaar ingredient van Ribolitta, een dikke verse groenten soep.
Palmkool is prachtig
Palmkool heeft een hoge sierwaarde in de moestuin, het zijn elegante palmvormige planten van 1 meter hoog. Je kunt Palmkool ook combineren in de siertuin of plantenbak samen met eetbare bloemen. Denk aan Palmkool met Goudsbloemen. Of Palmkool met violen.
