Zaaien in de kas
Door te zaaien in de kas of zaaien in de serre (België) kun je het tuinseizoen eerder starten en verlengen. Dat heeft in ons klimaat zoveel voordelen. Je kunt in de kas tomaten, aubergine, meloenen, komkommer, paprika en vele andere warmte minnende groenten en fruit kweken. Mijn nichtje heeft een hele grote kas met een perzikboom er in. Zij oogst elk jaar een lading perziken.
Zaaien in de kas
Veel mensen denken dat je planten kunt laten overwinteren in de kas, maar als de kas niet verwarmd is, vriest het buiten net zo hard als binnen. De kas beschermd wel perfect tegen regen en kou. Door het glas wordt het in de kas veel warmer dan buiten, daar door groeien groenten en fruit sneller. Veel tuinders die hun kuipplanten of citrusbomen laten overwinteren in de kas zetten een kacheltje in de kas, die de temperatuur boven het vriespunt houdt. Een kas gebruik je dus optimaal in het groei seizoen. Er zijn verschillende soorten kassen, in dit artikel gaat het over de kas met tuindersglas, veiligheidsglas en kassen met plastic folie of dunne kunststof wanden. Het gaat niet over kassen met dubbele kunststof geïsoleerde wanden, in deze kassen kun je planten wel laten overwinteren.
Januari
In januari kun je in de kas perfect de eerste (mesclun) sla, radijs en spinazie zaaien. Bij nachtvorst denk je het zaaibed gewoon af met vliesdoek. Ook uien kun je al zaaien, die plant je in maart uit in de volle grond. Lucht de kas op zonnige dagen.
Februari
In februari kan het heel koud zijn, volg dan de tips voor januari. Je kunt de volgende groenten proberen: Zaaien van sla, wortelen, spinazie, meiraapjes, bietjes en uien. Sjalotten kun je nu al planten (pootsjalotten) Geef voldoende water bij zonnig weer. Zet wat aardbeiplanten in de kas voor een snelle start.
Maart
De lente komt er aan, nu zijn er veel meer kansen op een mooie start met groenten. Je kunt de bovenstaande groenten allemaal ook nog zaaien. Doe er nu een paar rijtjes tuinbonen, pronkbonen en erwten bij voor een vroege oogst. Ventileer de kas bij mooi weer. Daarnaast kunnen de tomaten, aubergines, paprika's en pepers in de kas gezaaid worden. Het is nu ook tijd voor rucola, tuinkers, koolsoorten, prei, tijm, suikermais, selderijknol en bleekselderij. Denk aan een regelmatige beluchting van de kas bij mooi weer. Blijf water geven bij mooi weer. Dek bij een nachtvorst de groenten af met vliesdoek. (Je kunt natuurlijk ook je binnen gezaaide planten afharden in de kas)
April
Blijf regelmatig luchten en water geven op zonnige dagen, planten hebben het nodig, ze halen koolzuur uit de lucht. Zaai opnieuw sla, (ik zaai sla om de 4 weken voor steeds weer vers groenvoer). Je mag nu ook komkommer en augurk zaaien. Probeer ook eens vroege sperziebonen, mijn zus heeft daar veel succes mee. Verder kun je nog steeds suikermais, meloen, andijvie en peterselie zaaien. Je kunt nu ook je voor gezaaide vruchtgroenten in de kas zetten: paprika, pepers, tomaten en aubergine. De bieten en slasoorten kun je nu buiten uitpoten. Zaai al vast zonnebloemen voor de vogels.
Mei
In mei gaan we al oogsten: denk aan tuinbonen, erwten en snijbonen. Sla en radijs. Dit wordt het echte eerste tuin oogstfeest. Blijf luchten en water geven. Let op dat je tomatenplanten niet de hele kas in beslag nemen. Op tijd de kop er uit, goed opbinden en dieven. Winterkolen zoals boerenkool, spruiten en Cavolo Nero zaaien.
Juni
Geef je snel groeiende vruchtgroenten voldoende water en mest. Bind je vruchtgroenten die klimmen zoals komkommer en tomaten op. Oogst je bonen, sla, spinazie en andere bladgroenten. Oogst je aardbeien. Plant groenten buiten uit als je plaats te kort komt. Maar hou je vruchtgroenten binnen.
Juli
Oogsten en nog eens oogsten, met name je pepers, tomaten en komkommers. Geen tijd voor vakantie, tenzij het in eigen tuin is. Bedenk of je een watergeef systeem wilt aanschaffen, je blijft gieten en luchten. Giet met name in de avond omdat het water dan het langzaamst verdampt, zodat je planten er het meest profijt van hebben. Plant nu je winterkolen buiten uit. Poot ook je winterprei buiten uit.
Augustus
Zaai weer nieuwe sla en geniet samen met je vrienden en familie van de fantastische oogst uit de kas. Geef een tuinfeest met zoveel mogelijk groenten (op de barbecue) en geef iedereen een groente goodiebag mee. Je kunt nu winterandijvie zaaien en veldsla. Blijf luchten en water geven.
September
Het wordt buiten vochtiger, lucht daarom je kas goed om schimmels te voorkomen. Je kunt nog wat veldsla en radijs zaaien. Geniet van je tomaten, aubergine, peper, komkommer en paprikaoogst. Haal dorre bladeren weg om schimmel te voorkomen. Blijf water geven en luchten.
Oktober
Maak de kas schoon met water en soda, haal alle planten er uit om schimmel te voorkomen. Zaai nog wat veldsla voor de winter. Als je een verwarmde kas hebt kun je de citrusbomen in de kas zetten. Geef weinig water.
November
Winterrust in de kas. Doe indien nodig reparatie. Leg bij vorst vliesdoek over de sla.
December
Geniet van al het lekkers uit de moestuin met kerst. Bij mij komen dan de chutneys bij de kaasplank, de jams bij het ontbijt, de augurken in de sla en ga zo maar door. Je kunt nog steeds verse sla uit de kas serveren. Mocht je de kas al een paar jaar hebben vervang de aarde tot 50 cm diep dan in december. Je hebt dan de meeste ruimte in de kas. Lucht de kas op zonnige dagen. Nog een maand en je mag weer beginnen.
Een kas kopen?