De kas inrichten voor het najaar

Gisteren de kas met pijn in mijn hart leeg gehaald. Tomatenplanten en komkommerplanten er uit. Sla en spinazie er in voor de winterteelt. Nu de kas inrichten voor het najaar.

Waarom de kas leeg halen voor de winter

De tomatenplanten begonnen te schimmelen, de komkommer groeide niet meer, Na een rijke oogst is het altijd even slikken om afscheid te nemen. De ruimte heb ik ook dringend nodig om spinazie te zaaien en de sla te planten. De paprika en de aubergine groeien nog even door. Het schoonmaken bestaat uit het verwijderen van de  tomaten en komkommerplanten. Ook zeem ik de ramen van de kas voor optimaal winterlicht.

De kas inrichten voor het najaar

De aarde schoffelen en aanvullen met nieuwe potaarde. De aarde in de kas wordt super intensief gebruikt. Daarom plant en zaai ik de sla en spinazie in nieuwe potgrond. Ik maak de oude aarde schoon van schimmel en onkruid. Daarop strooi ik een laag van 30 cm nieuwe potgrond. De aarde maak ik vochtig maken begin opnieuw met spinazie zaaien en sla plantjes planten. De spinazie gaat nu nog kiemen, waarschijnlijk kan ik de spinazie oogsten in maart of april. De sla heb ik als plantjes gekocht, zij zullen dit najaar nog uit groeien tot kroppen, waarvan ik de hele winter kan oogsten. Als het gaat vriezen leg ik vliesdoek over de sla en spinazie. Dat is

voldoende bescherming. Ik geef af en toe water, misschien een keer per week, meer niet.

Ik laat nog staan

Aubergine, paprika en peperplanten. Deze schimmelen nog niet, zeker aubergine heeft vaak nog een late eindspurt. Kruidenplanten op het houten rek: basilicum kan nu niet meer gezaaid worden, maar nog wel geoogst. Ook koriander en pepers oogst ik nog volop.

Winter in de kas

In de winter overwinteren de citrusplant, de olijf. De andere mediterrane planten gaan dit jaar voor het eerst overwinteren in de kas. Daarvoor ga ik een kachel kopen die bij temperatuur boven 0 gaat houden.

Tips spinazie zaaien

Heb je een moestuin met een kas/serre of koude bak? Dan kun je spinazie zaaien buiten in de volle grond of in de kas of koude bak in de lente en in de nazomer.  Ik startte in januari met spinazie zaaien in de koude bak, in februari in de kas en in augustus buiten in de volle grond. Waarom is spinazie geen zomergroente? Welk zaad gebruik je in het voorjaar en in de nazomer? Lees de tips over spinazie zaaien.

Spinazie zaaien

Spinazie kiemt graag in een koele omgeving onder de 18 graden. Boven de 18 graden kiemt het moeilijk en de spinazie gaat snel bloemen vormen (door schieten) waardoor het niet meer lekker is. Je kunt spinazie niet voor zaaien omdat je te veel plantjes dicht bij elkaar nodig hebt, Zaaien in een koude bak of kas voorkomt dat je spinazie bevriest bij nachtvorst. Daarnaast heb je snellere oogst door de extra warmte van de zon onder glas. In principe kun je buiten in de volle grond ook spinazie zaaien, doe er dan bij nachtvorst vliesdoek over heen.

Met de volgende tips gaat spinazie zaaien zeker lukken

1. Koop voor de vroege teelt is scherpzadig spinaziezaad. Dit kiemt en groeit snel.
2. Koop voor de herfsteelt rondzadig zaad, dit groeit minder snel, waardoor het niet zo snel door schiet.
3. Voor zaaien in kas kun je spinaziezaad campania F1 hybride kopen, dit is bestand tegen schimmelziekten.
4. Spit de aarde om.
5. Maak de aarde fijn met een schoffel
6. Strooi gedroogde koemest op de aarde en werk dit licht door de bovenste laag van de aarde
7. Maak voren door een bamboestok 0,5 cm  in de aarde te duwen
8. Strooi het zaad er gelijkmatig in (zie foto)
9. Hou 20 cm ruimte aan tussen de regels (voor het schoffelen van onkruid)
10. Strooi weer 1 mm aarde over de zaadjes
11. Druk  de aarde aan met je handen of een schep
12. Zorg dat de aarde vochtig is.
13. Leg het glas op de bak of vliesdoek over het zaaibed als je in een heel koude periode zaait.
14. Na ongeveer 2 weken komt de spinazie op.
15. Na 4 tot 6 weken kun je oogsten
16. Snij de spinazie bij de wortels af, vaak begint de spinazie dan opnieuw te groeien en kun je nog een keer oogsten.

Problemen met spinazie kweken

Ik heb zelf weinig problemen met spinazie kweken gehad. Maar een feit is dat spinazie het beter doet op lichte fijne luchtige aarde. Dus als je kleigrond hebt, waar het water moeilijk weg kan lopen, dan schijnt spinazie niet zo makkelijk te kweken te zijn.Je zou klei kunnen mengen met compost zodat de aarde luchtiger wordt. Spinazie heeft wel voedselrijke grond nodig voor de snelle groei. Vergeet daarom niet om mest te strooien. In de zomer spinazie kweken zou ik niet aan beginnen, het is gewoon te warm, de spinazie schiet dan door. Buiten in de volle grond groeit spinazie vanaf de lente net zo makkelijk als in de kas of koude bak. Ik ben echter verwend geraakt door de kas, de spinazie blijft zo mooi schoon en ik kan eerder beginnen met zaaien. (februari). In de kas is het klimaat vaak vochtig, daarom kun je in de kas  een spinaziesoort kiezen die niet gevoelig is voor schimmels ( Campania F1 hybride zie foto onder). Spinazie bevat nitraat, met name als je kunstmest gebruikt hoopt zich meer nitraat op in de spinazie, dus ik adviseer om het bij koemest te houden. Eet spinazie zo vers van de tuin en geniet van deze heerlijke vitaminerijke groente.

Spinaziezaad online bestellen

Wil je nu spinazie zaaien? Hier kun je online spinaziezaad bestellen: klik hier

PS: ik kweek ook nog boomspinazie: lees meer