post image

Rabarber, rabarber, rabarber

Heb jij ooit zo vroeg rabarber geoogst? Ik niet. Ik heb er cakes van gemaakt. Rabarber is echt een fijne groente om in je tuin te hebben, Een keer een plant kopen en altijd rabarber oogsten, Een keer  per jaar een goede schep stalmest heb je er verder geen omkijken meer naar. De geschiedenis van

Lees meer →

post image

Afrikaantjes in de moestuin

Waarom Afrikaantjes? Je ziet ze veel in boeren moestuinen, het is dus een oud gebruik en niet voor niets. Afrikaantjes scheiden een stof af die aaltjes dood. Dit zijn mini wormen die aan de wortels van de planten eten, waardoor de plant dood kan gaan, wil je dit voorkomen? Zaai dan dit jaar afrikaantjes in de moestuin. Afrikanen

Lees meer →

post image

Oogstmand met sla en asperges

De moestuin gaat nu weer groenten opleveren, vandaag sla, asperges, bieslook en radijs geoogst. Daarnaast heerlijke rabarber voor de rabarberclafoutis, De oogst mand  De oogst mand met sla en asperges bevat drie soorten sla. Botersla, dit is zachte ouderwetse romige sla, licht groen en bladeren met een rode gloed. Daarnaast heb ik rucola geoogst. Door het

Lees meer →

post image

Permacultuur

Wat is Permacultuur? Bij permacultuur  geloof je  dat ieder persoon toegang zou moeten kunnen krijgen tot vers en gezond voedsel wat met respect voor de mens en de aarde is gegroeid. Het doel van permacultuur is samenwerking tussen de mens en haar omliggende natuur gericht op een harmonisch voortbestaan van beide. Met permacultuur kun je o.a. leren

Lees meer →

post image

Wanneer kun je aardappelen poten?

Aardappelen kweken in je moestuin is makkelijk en dankbaar. Heb je een kleine moestuin of een vierkante meter tuin, stop dan in april 2 Aardappelen in de grond en je hebt straks 2 x een hele maaltijd Aardappelen uit eigen tuin. Als je de ruimte hebt poot dan 20 tot 40 aardappelen in de grond

Lees meer →

post image

Sla

Zelf gekweekte salade is vers, biologisch, vijf minuten voor je het wil serveren te oogsten en zo smaakvol. Het is makkelijk te kweken, iedereen kan het en er zijn oneindig veel soorten. Daarom meer over sla. Hoe zaai je het, welke soorten zijn er en hoe oogst je sla? Sla zaaien Sla kiemt graag in koele grond, daarom groeit salade graag

Lees meer →

post image

Uien zaaien of poten?

    Uien zaaien of poten is elk jaar weer een dilemma.  Uien zaaien doe ik in maart, als de grond koel is kiemt het zaad goed. Maar uien groeien langzaam,  aan het einde van het seizoen (juli) oogst ik kleine uien die in de verste verte niet doen denken aan supermarkt uien. Wel lekker

Lees meer →

post image

Paprika’s zaaien en kweken

  Paprika kun je op 2 manieren kweken In februari kun je je dunne turkse paprika's binnen zaaien en in mei in de tuin planten, deze langwerpige paprika's met dunnen schil groeien gemakkelijk buiten op een zonnige plek. De klassieke bolle paprika's moet je in de kas of bak kweken, zij zullen buiten in de

Lees meer →

1 30 31 32 33 34 35