post image

Aardperen kweken

Aardperen of topinamboer De aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalemartisjok (Helianthus tuberosus) is een soort uit het geslacht zonnebloem. Geschiedenis van de aardpeer De Engelse naam Jerusalem artichoke suggereert ten onrechte een verband met Palestina/Israël en is waarschijnlijk een verbastering van het Italiaanse girasole articiocco (zonnebloemartisjok). Van oorsprong groeit de aardpeer in (Noord) Amerika. Hij is voor het eerst beschreven door de Franse ontdekkingsreiziger Samuel

Lees meer →

post image

Plant je eigen perzikboom

Plant mediterrane fruitbomen in je moestuin! Het najaar is de ideale tijd om je perzikboom te planten. De aarde is nog warm, de boom kan rustig wortelen en hoeft geen energie te stoppen in bladvorming, bloesem en vruchten. Om perziken succesvol te kweken zijn een aantal voorwaarden belangrijk: Plek: Een warme zonnige plek op het zuiden met

Lees meer →

post image

De moestuin winterklaar maken

In oktober maken we de moestuin langzaam klaar voor de winter. De laatste vruchten worden geoogst en we bereiden gewassen voor op de eerste nachtvorst. Oogsten en bewaren in de herfst Tip 1: Haal het onkruid weg , nu is het makkelijk, in het voorjaar is het 10 x zoveel werk. Gebruik cloches om wintersla te beschermen

Lees meer →

post image

Pronkbonen kweken

Lekker eten uit de tuin met Pronkbonen! Pronkbonen hebben elegante bloemen die zo mooi zijn en zo heerlijk geuren dat dat alleen al en reden is om pronkbonen te zaaien, In jonge groei zijn de bonen heerlijk mals en groen. Gekookt zijn ze een delicatesse. Maar het mooiste komt nog. De bonen die je vergeet

Lees meer →

post image

Zaaikalender zomer

Zaaikalender zomer Zaaien in de zomer geeft vaak een verrassend resultaat. Met deze zaaikalender zomer kun je zien welke groenten je nog deze zomer kunt zaaien. Tot ver in het najaar kun je groente oogsten. Slasoorten groeien graag als het nat en koel is. Dit geld ook voor spinazie. Aardbeien worden het liefst verplant in

Lees meer →

post image

Tayberry

Tayberry Tayberry's kweek ik nu sinds het 2 jaar. Het is een kruising tussen bramen en frambozen. De Tayberry vruchten zijn kegelvormig en hebben een rood tot paarse kleur wanneer rijp zijn. Zij kunnen tot 2 cm groot worden. De kern van de bessen zijn wit, net als bij een braam.De tayberry is minder zuur dan

Lees meer →

post image

Aardbeien oogsten

Aardbeien oogsten Vandaag 7 kilo aardbeien geoogst: boerenaardbeien, doordragers en bosaardbeien. Ja en dan. Aardbeien blijven niet goed en moeten verwerkt worden, kijk op www.lekkeretenuitdetuin.nl voor de aardbeientaart. Daarna hebben we nog 3 kilo aardbeien verwerkt tot jam. De rest is uitgedeeld aan vrienden en eten we zelf.

post image

Peultjes zaaien en oogsten

Peultjes zijn een soort knapperige groente die in de winkel super duur zijn en in je tuin super goedkoop en makkelijk te kweken. Je eet de schil en niet de inhoud van de peul, daarom oogst je ze jong en fris, even koken en serveren. Lekker met wortelen en nieuwe aardappelen. Ze zijn makkelijk te kweken, je

Lees meer →

1 29 30 31 32