Bloemensla

Heb je ooit gedacht dat je bloemensla zou kunnen eten?

Wat is er mooier dan sla met bloemen. Versier je sla met de mooiste kleuren die de bloemen te bieden hebben, blauw, geel, oranje, wit. Bloemensla kweek ik met een zakje zaad van Vreeken zaden. Zij hebben de mooiste eetbare bloemen voor je geselecteerd.

bloemensla in de makkelijke moestuin

Welke soorten bloemen kun je eten?

Heb je ooit gedacht dat je korenbloemen zou kunnen eten? Ik niet. Of goudsbloemen, die oranje sterren? Komkommerkruid met zijn hemelsblauwe bloemen gebruik ik al heel lang om salades en soepen en van alles te versieren. De plant en de bloemen smaken inderdaad naar komkommer. De kelken van Oost Indische kers zijn prachtig om te zien, ze smaken pittig en kruidig. De bloemen van Rucola. Viooltjes en rozen. Allemaal heerlijk voor je bloemensla.

bloemensla in de moestuin

recept bloemensla:

  • Halve watermeloen
  • 200 gram schapenfeta
  • Bloemen uit de moestuin

Schil een halve watermeloen. Snijd hem in vierkante blokjes.Leg de blokjes in een mooie schaal. Snijd 200 gram (schapen)feta in blokjes en leg op de watermeloen. Versier met Korenbloemen en Oost Indische Kers.

 bloemensalade

Verras je gasten en vergeet niet om zelf ook nog te genieten.

1 Reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*