Wat ga jij zaaien in de vierkante meter tuin?

Ik begin lekker met de vierkante metertuin. Ik heb hem gespit en gemest. Ik heb er gewoon grond uit de tuin in gedaan.  Ik zou iedereen aan raden om er nieuwe grond;in te doen. Je kunt dan planten wat je wil. Ik kan bv al geen koolrabi meer planten, koolsoorten kunnen niet 2 jaar in dezelfde grond;omdat ze dan knolvoet krijgen.

Wat ik heb laten staan in peterselie, zeker nu met de zachte winter is de plant nog prachtig. Dus als je van peterselie houdt, lekker naar het tuincentrum gaan en een peterselieplant kopen.

Ik heb besloten om er ook een aardbeiplant in te zetten en wel een bosaardbei. Ik heb ze vorig jaar gezaaid, bosaardbeien zijn prachtig en aromatisch. Ze blijven maar oogst geven, ze bloeien nu al weer en geven vruchtjes tot het gaat vriezen. Doe de moeite om een zakje zaad te kopen. Je hebt er veel plezier van. 

Verder ga ik experimenteren met aardappel. Tip: Koop een aardappel bij de bio winkel (niet behandeld met anti kiem middel) en duw hem in de grond. Dan oogst je straks een maaltijd aardappels uit je eigen bak.

Verder zou ik je adviseren om te investeren in een zakje rucola zaad, je kunt het nu al zaaien en je hebt het hele seizoen rucola, snijden en weer laten groeien enz.. Rucola is kruidig en pittig, ook in kleine hoeveelheden geeft het je gerechten een up-date.

Ik adviseer je ook om 4 bietenplantjes te kopen, niets is vergelijkbaar met verse  bieten in juni. Heel even koken en eten. Zo koop je ze niet in de winkel.

Heb jij ideeën voor moestuinieren in bakken, ik hoor het graag.

Succes

Jane

Raad het zaad #2

De winnares van de wedstrijd Raad het zaad #2 is Esther ter Brake, van harte gefeliciteerd Esther. Zij heeft haar antwoord op www.moestuinbeginnen.nl gepost. Haar tekst was: "Nooit geweten dat anijszaad zoveel op wortelzaad lijkt, zo blijf ik ook leren". Heel knap gedaan van Esther, het was een razend moeilijke opdracht, zaden lijken soms zoveel op elkaar dat ze niet te onderscheiden zijn.

Deze keer gaat er ook nog een troostprijs naar Johan Cabliau van de groep "Zaden planten groene vingers", hij had in die groep het 1e juiste antwoord. Van harte gefeliciteerd Johan.

Ik zaai ieder  jaar wortelen in de bloemenborder nadat ik ontdekte dat wortelen in de moestuin altijd wortelvlieg hadden en wortelen in de bloementuin nooit. Ik schoffel een streep grond om en strooi het wortelzaad er op. ik strooi er weer 1 cm aarde over en kijk er niet meer naar. Aan het einde van het seizoen (september) ga ik de wortelen oogsten. Ik vergeet het ook weleens, dan oogst ik de wortels in oktober, november of december.

Als je toch wortelen wilt kweken in de moestuin zijn de volgende tips te geven:

Zaai niet in bemeste grond

Zaai ze samen met uien en prei

Spit de grond goed om, zodat de wortelen goed hun weg kunnen zoeken naar beneden

Zaai eens van die leuke gekleurde wortelen. (paarse, gele, witte en oranje) 

Als je echt geen wortelvlieg wilt hebben, leg dan vliesdoek over het zaaisel.

Veel succes en bedankt voor je deelname aan deze Wie raadt het zaad wedstrijd.

Jane Appel

Voorzaaien

Ik ben begonnen met voorzaaien binnen. De langzame kiemers en langzame groeiers zoals aubergine, pepers en paprika’s willen graag nu gezaaid (februari) worden. Ze ontwikkelen zich graag in een warm licht klimaat en kunnen na half mei naar buiten. De aubergines gaan in mei de koude bak in, het glas gaat er pas af in juli. Maar dan heb ik ook elk jaar tot oktober heerlijke aubergines. Wil jij misschien ook aubergines of pepers kweken: klik hier

Vanmiddag brak het zonnetje door, ik ruimde de schuur op en zocht potgrond en zand om binnen te zaaien. Ik mengde zand en aarde in gelijke delen en deed dit in de eierdozen. Ik zaaide aubergine, paprika en, rode pepers  in eierdozen. Ik zet ze op een dienblad, maak de aarde vochtig en zet het dienblad op een vensterbank uit de zon, boven de verwarming. Aarde vochtig houden en wachten maar. Zorg dat de aarde vochtig blijft, eierdozen onttrekken vocht aan de aarde omdat ze van karton zijn. Wil je dit  niet, zaai dan in plastic potjes zoals potjes van violen. Om de temperatuur hoog te houden en de aarde vochtig leg ik er een plastic deksel op of plastic folie.

Buiten in de tuin ruimde ik veel groenten op om te kunnen spitten. Er stonden nog venkel, broccoli, reuzenkool en bietjes. De venkel heb ik verplant, die gaat gewoon weer groeien. Daarna lekker met mesten, wieden en schoffelen. Ik oogstte reuzenkool, spruiten en koolrabi. De houtduiven waren bezig mijn spruiten op te eten, nu heb ik zelf ook nog wat. Daarna schoffelde en spitte en mestte ik de moestuin.

PS: Wie heeft ervaring met voorzaaien?

Wat ga jij in de tuin doen dit weekend?

Na een lange werkweek verheug ik me al weer op zaterdag. Ik ga denk ik naar de tuinbeurs in Hertogenbosch: http://www.tuinidee.nl/Bezoeker/Home. Ik ben er nog nooit geweest, jullie horen mijn ervaringen wel.

Buiten in de tuin

Verder moet er nog een veldje reuzekool geruimd worden, de laatste bieten en spruiten uit de tuin gehaald en er moet nog verder gespit worden.

Binnen zaaien

Natuurlijk ga ik ook weer zaaien. Maar dan binnen. Waarschijnlijk worden het pepers, artisjokken en aubergines

Wat gaan jullie doen? Ik ben benieuwd.

Video: Hoe moet ik spitten?

Hier kun je naar een video kijken hoe je moet spitten. Ik ben een dame en heb een dames spade. Dat werkt lekker licht, maar niet zo snel. Dus als je man bent of een stoere dame is het handiger om met een bredere spade te spitten.

Als je nog geen spade hebt, bezuinig dan niet op de kwaliteit. Een goede spade gaat een leven lang mee. Ik hou (maar dat is persoonlijk) niet van Gardena, dat is een heel popululair en betaalbaar merk, maar gaat niet lang mee. Betere opties zijn de damesspades van het merk Burgon and Ball :klik hier Of een normale spade:klik hier

Klik hier om je op mijn Youtube kanaal te abonneren. 

Balkon moestuinplan

Heb je niet veel ruimte buiten maar wel een plaatsje, een balkon, een dakterras of een kleine tuin is perfect voor dit balkon moestuinplan. Start dan een mini moestuin in bakken of een vierkante meter tuin. Wat ik vorig jaar allemaal geoogst heb uit de een vierkante meter tuin en uit potten, dat is echt geweldig. Dit jaar deel ik mijn plan met jullie. Elke plek met 6 uur zon per dag is geschikt voor het kweken van groente.

Balkon moestuinplan

Voor de vierkantemetertuin: Koop voor de 4 kante meter moestuin: 4 planken van 1.20 lang en 40 cm hoog en zet de hoeken aan elkaar vast met hoekijzers. Of laat het doen door je vriend of vriendin. Als je op een dak of balkon gaat telen, leg dan worteldoek op de bodem. Als je de bak op het gras zet hoeft er niks onder. 

Welke grond kun je gebruiken voor de terras/balkon tuin?

In principe elke vruchtbare teelaarde ;Die kun je gewoon op internet bestellen;dan wordt de aarde lekker thuis bezorgd. Als je kiest voor bakken, dan zou ik de bodem bedekken met 10 cm kleikorrels, die nemen te veel aan water op en geven dit weer af bij droogte aan de groenten. De rest van de bakken vul je met teelaarde. Je kunt de bakken ook vullen met potaarde. Daar zit veen in, waardoor de grond beter vocht vast houdt. Je kunt ook nog kiezen voor bemeste tuinaarde.

Wat kweek je in een bak of vierkantemetertuin?

In principe elke groente waar voor je geen klimrek nodig hebt. Ik kweekte vorig jaar:

Peterselie

Ik zou een peterselieplant kopen, het duurt maanden voordat peterselie van zaad naar plant ontwikkelt. Het voordeel van peterselie is dat de plant gewoon groen blijft in de winter, dus dan heb je ook nog wat. Je kunt eindeloos oogsten en de plant blijft aan groeien. Kies als het even kan platte peterselie, deze is aromatischer.

Reuzespinazie

Dat is een geweldige groente, zet hem in het midden van de vierkantemetertuin of in een grote pot of bak. Hij wordt ongeveer 2 meter hoog en je kunt er van blijven oogsten en eten. Hij is mooi om te zien, hij ziet er niet uit als spinazie, maar smaakt wel als spinazie. (Die reus in het midden met het rode hart is de reuzespinazie).

Koolrabi

Koolrabi is een beetje een vergeten groente. Maar rauw zo lekker knapperig en sappig dat ik deze groente van harte aan beveel. Mocht je geen plantjes kunnen krijgen bij het tuincentrum, dan zou ik hem zaaien. In een bakje binnen op de vensterbank en dan naar buiten in de bak of 4kantemetertuin in maart.

Snijsla (babyleaf)

Ik raak niet uitgepraat over deze heerlijke sla, meteen zaaien in de bak of vierkantemetertuin en je kunt na een maand de 1e blaadjes oogsten. Blijft groeien ook na de oogst, met een beetje geluk de hele zomer. Je kunt er ook een paar plantjes uit halen en tot een krop sla laten groeien.

Bieten

Ga eens voor die prachtige Chioggiabieten, ze groeien makkelijk en ze zijn prachtig en lekker. Zaaien van bieten duurt best lang, dus ik neem het je niet kwalijk als je plantjes koopt in het tuincentrum. Vanaf maart planten. 

Wortelen

Ik heb wortelen gezaaid in maart, maar dat vraagt zoveel geduld. Uiteindelijk heb ik ze pas in november geoogst. Ze zijn prima geworden zoals je ziet, maar ik weet niet of ik het weer zou doen. Bovendien kun je geen wortelplantjes kopen. Aan jou de keuze. Wat ik tegenwoordig doe is wortelzaad uitstrooien in de bloemenborder, aan het einde van het seizoen trek ik de wortels er kant en klaar uit en hoef ik me niet te ergeren aan dat langzame groeien.

Mais

Dat was echt een succes, Van die torenhoge stelen in de vierkantemeter tuin, Net een bosje. Als je er 3 plant dan kweek je 6 maiskolven. Het gaat de lucht in dus je verliest geen ruimte in de aarde. Super effectief en lekker. Pas planten na de 3e week van mei. Het zijn warmte liefhebbers.

Tomaten in potten

Ik  kweek tomaten in potten onder een afdakje. Doe geen moeite om te zaaien, het duurt eindeloos en is leuk als je heel veel ruimte hebt en een kas. Ik koop altijd geente tomaten, die zijn al groot en groeien lekker hard. Koop de planten na half mei en zorg dat ze geen water o hun bolletje krijgen, dan gaan ze rotten. Dus onder een afdakje. Ze willen veel zon. 

Afrikaantjes

Afrikaantjes horen in de moestuin, luizen en allerlei andere beesten willen niet meer in je groenten als er afrikaantjes staan. Koop zo'n kant en klaar bloeiend afrikaantje, dat staat gelijk fleurig in je bak of 4mtuin. Wel na half mei, anders krijgen ze het koud.

BasilicumKoop zo'n mooie basilicumplant bij een tuincentrum, niet in de supermarkt (die zijn niet geschikt om verder te kweken). Wel na de 3e week van mei omdat Basilicum een echte warmte liefhebber is.

Uien

Als je toch in het tuincentrum bent koop dan een zakje pootuien. Stop ze in de bak of 4mtuin en een mooie uien oogst zal je deel zijn. Zet ze naast de wortelen, ze houden elkaars ongedierte weg. Uien mag je al planten in maart.

Veel succes, ik hoor graag jullie verhalen aan het einde van het seizoen.

Raad het zaad #1: oplossing is augurk

Anja Adema is de winnaar. Van harte gefeliciteerd Anja.

Raad het zaad #1: oplossing is augurk

Augurk is de juiste oplossing. Het is een mini komkommer, maar toch weer anders. Heel knap van de fans overig om steeds weer komkommer te noemen. Het zaad ziet er zo hetzelfde uit.

De winnares is Ada, zij heeft bizar genoeg als aller eerst het antwoordt op moestuinbeginnen gepost. Ik dacht, daar krijgen we meer van, maar iedereen focuste op komkommer en meloen.

Ik zaai ieder  jaar augurk nadat ik iedere winter potten augurken stond te kopen, terwijl ik het idee had dat ik het hele jaar uit de tuin wilde eten. Ik zaai augurken pas eind juli, begin augustus, als de komkommer een beetje begint te tanen, ik duw de pitjes gewoon in de grond en wacht af. Augurk groeit als een raket en begin september heb ik genoeg augurken voor 5 potten. Dat is precies de hoeveelheid die ik in een jaar gebruik. Ik oogst ze, stop ze in glazen jampotten die ik 10 minuten in de oven  op 100 graden heb gesteriliseerd. De deksels kook ik in water. Ik overgiet de augurken met hete biologische azijn, dille en peper en zout. Deksel er op en een paar weken laten staan. Dit gaat overigens ook goed met courgettes.

Vandaag was ik aan het werk in de moestuin, jullie ook?

Vanmorgen bracht de boer 2 kuub stalmest. Wat een feest.

Daarna begon ik met spitten. Daarna lekker met mesten, wieden en schoffelen

Daarna heb ik in de koude bak babyleaf sla en spinazie gezaaid. 

Ik heb de laatste prei en een soort boerenkool  geoogst. Dit wordt ook wel palmkool of tah ysai tatsoi  genoemd. Het smaakt wat zachter dan boerenkool. Ik heb het vandaag gewokt met de laatste prei en een oranje paprika.

 Het was trouwens best lekker weer, zonnetje en rond de 10 graden. Alleen een beetje veel wind.

Wat hebben jullie vandaag gedaan in de tuin?